Cynamon w starożytnym Egipcie używany był w procesie mumifikacji. To wysuszona kora cynamonowca cejlońskiego (u nas dł. laski 10-12 cm). Ma rdzawo brązowy kolor, przyjemny aromat i słodko korzenny smak. Występuje w postaci zwiniętych w rulonik kilkucentymetrowych kawałków kory lub w postaci proszku. Świetnie komponuje się z gruszkami i jabłkiem, niezbędny jako dodatek do grzańca.

Cynamon to wysuszona kora cynamonowca. Ma rdzawo brązowy kolor, przyjemny aromat i słodko korzenny smak. Występuje w postaci zwiniętych w rulonik kilkucentymetrowych kawałków kory lub w postaci proszku.  

Cynamon to wysuszona kora cynamonowca. Ma rdzawo brązowy kolor, przyjemny aromat i słodko korzenny smak. Występuje w postaci zwiniętych w rulonik kilkucentymetrowych kawałków kory lub w postaci proszku.  

Czarnuszka 1000 g (1 kg)

Kraj pochodzenia: Syria

Opis produktu

Kilogramowe, przemysłowe opakowanie nasion czarnuszki od Saporum to gwarancja najwyższej wydajności, doskonałej opłacalności oraz stałego dostępu do wyrazistego ziarna o bezkompromisowej jakości. Pozyskiwana ze słonecznych, Bliskowschodnich upraw w Syrii czarnuszka odznacza się głębokim, czarnym odcieniem oraz niezwykle bogatym bukietem – nuty pieprzne i gałki muszkatołowej przeplatają się tu z dymnym, korzennym akcentem. Hurtowy wariant 1 kg powstał z myślą o profesjonalnych piekarniach rzemieślniczych, zakładach serowarskich, restauracjach serwujących kuchnię orientalną oraz producentach żywności naturalnej.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Ze względu na wysoką zawartość naturalnych olejków i wyrazistą chrupkość, czarnuszka w opakowaniu 1 kg stanowi cenny surowiec do masowej produkcji dań wytrawnych i piekarniczych.

Czarnuszka 250 g

Kraj pochodzenia: Syria

Opis produktu

Nasiona czarnuszki od Saporum w gramaturze 250 g to doskonałe połączenie wyrazistego smaku, intensywnego aromatu oraz wysokiej wydajności. Pozyskiwany ze słonecznych upraw w Syrii surowiec wyróżnia się matową, czarną barwą i charakterystycznym, korzennym bukiem z zauważalną nutą pieprzu, dymu oraz delikatnej goryczki. Ćwierćkilogramowa paczka stanowi idealne rozwiązanie dla osób regularnie wypiekających domowe pieczywo, miłośników kuchni orientalnej oraz zwolenników naturalnego wzbogacania codziennej diety.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Chrupiące ziarna czarnuszki siewnej świetnie podkręcają walory smakowe i wizualne wielu różnorodnych dań.

Czarnuszka 500 g (0,5 kg)

Kraj pochodzenia: Syria

Opis produktu

Półkilogramowe opakowanie nasion czarnuszki od Saporum to wysoce wydajna propozycja dedykowana pasjonatom domowego piekarnictwa, mniejszej gastronomii oraz osobom, dla których te aromatyczne ziarna stanowią stały element codziennej diety. Pozyskiwany ze słonecznych rejonów Syrii surowiec odznacza się głębokim, matowo-czarnym odcieniem oraz niezwykle bogatym, korzennym bukietem z wyraźną nutą pieprzu, gałki muszkatołowej i dymu. Gramatura 500 g zapewnia stały zapas wysokooleistego ziarna, łącząc wygodę użytkowania z atrakcyjną ceną.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Ze względu na swoją chrupkość oraz wyrazisty profil smakowy, czarnuszka siewna stanowi niezastąpioną przyprawę w kuchni polskiej i bliskowschodniej.

Cząber 1000g (1 kg)

Kraj pochodzenia: Polska

Opis produktu

Kilogramowe, przemysłowe opakowanie suszonego cząbru od Saporum to gwarancja najwyższej wydajności oraz stałego dostępu do tradycyjnego, polskiego zioła o wyjątkowej mocy aromatycznej. Pozyskiwany z czystych, rodzimych upraw surowiec odznacza się intensywnym, wyrazistym bukietem – pikantne, lekko pieprzne nuty łączą się tu z leśnym, żywicznym akcentem. Hurtowy wariant 1 kg powstał z myślą o zakładach przetwórstwa mięsnego i garmażeryjnego, restauracjach serwujących kuchnię staropolską, firmach cateringowych oraz producentach żywności, dla których liczy się stabilność parametrów smakowych i najlepsza relacja ceny do masy netto.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Dzięki bogatemu profilowi aromatycznemu i dużej zawartości olejków, cząber w opakowaniu 1 kg stanowi kluczowy surowiec przy masowej produkcji dań sycących i mięsnych.

Cząber 500g (0,5 kg)

Kraj pochodzenia: Polska

Opis produktu

Półkilogramowe opakowanie suszonego cząbru Saporum to wysoce wydajna propozycja stworzona z myślą o gastronomi, przetwórstwie oraz miłośnikach bogatej, tradycyjnej kuchni. Pozyskiwane ze sprawdzonych, polskich upraw zioło zachwyca intensywnym, wyrazistym bukietem – subtelna ostrość łączy się tu z leśnym, lekko korzennym akcentem. Gramatura 0,5 kg zapewnia stały zapas aromatycznego surowca, pozwalając na bezkompromisowe doprawianie dużych garnków dań jednogarnkowych, pieczeni oraz masowych wyrobów garmażeryjnych.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Wyrazisty profil cząbru czyni go fundamentem dań cięższych, sycących oraz wymagających długiej obróbki termicznej.

Czosnek granulowany 1000 g (1 kg)

Kraj pochodzenia: Indie

Opis produktu

Kilogramowe, przemysłowe opakowanie czosnku granulowanego od Saporum to gwarancja najwyższej wydajności, maksymalnej opłacalności oraz niezmiennej jakości surowca. Pozyskiwany z cenionych upraw w Indiach czosnek odznacza się ciepłą, złocistą barwą oraz głębokim, intensywnym bukietem z subtelnie słodkawą, maślaną nutą. Drobna, chrupiąca granulacja znakomicie sprawdza się w obróbce termicznej, równomiernie uwalniając aromat pod wpływem wilgoci. Hurtowy wariant 1 kg powstał z myślą o profesjonalnych zakładach przetwórstwa mięsnego, garmażeriach, restauracjach, cateringach oraz producentach sosów i przekąsek.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Dzięki doskonałej odporności na przypalanie w porównaniu do drobnego proszku, czosnek granulowany 1 kg stanowi stabilny fundament smakowy w produkcji masowej.

Czosnek granulowany 500 g

Kraj pochodzenia: Indie

Opis produktu

Półkilogramowe opakowanie czosnku granulowanego od Saporum to wysoce wydajne rozwiązanie dedykowane pasjonatom gotowania, mniejszej gastronomii oraz osobom, które nie wyobrażają sobie codziennych posiłków bez wyrazistego, czosnkowego akcentu. Pozyskiwany ze słonecznych upraw w Indiach surowiec wyróżnia się ciepłą, złocistą barwą oraz głębokim, lekko maślanym bukietem z zauważalną nutą słodyczy. Gramatura 0,5 kg zapewnia stały zapas aromatycznej przyprawy, pozwalając na swobodne przygotowywanie dużych partii marynat, wypieków czy dań jednogarnkowych bez konieczności czasochłonnego obierania świeżych ząbków.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Dzięki dopracowanej, drobnej strukturze granulek przyprawa doskonale uwalnia swój aromat w kontakcie z wilgocią i wysoką temperaturą, nie paląc się tak szybko jak czosnek mielony.

Czosnek płatek 1000g (1kg)

Kraj pochodzenia: Chiny

Czosnek płatek 1000g – Twoja kulinarna podstawa!

Odkryj moc natury w ekonomicznym opakowaniu!

Nasze płatki czosnkowe to nieodzowny element każdej dobrze wyposażonej kuchni. Wyselekcjonowane ząbki czosnku, suszone i starannie rozdrobnione, zachowują swój intensywny smak i aromat, który doda charakteru nawet najbardziej skomplikowanym potrawom.

Czosnek – tajemnica zdrowych i smacznych posiłków

Od wieków czosnek był wykorzystywany nie tylko jako przyprawa, ale również jako naturalny środek leczniczy. Jego właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne są znane na całym świecie. Regularne spożywanie czosnku może wspierać układ odpornościowy, obniżać ciśnienie krwi i poprawiać cholesterol.

Dlaczego warto wybrać nasze płatki czosnkowe?

• Naturalny skład: Wyprodukowane z suszonego czosnku bez sztucznych dodatków.
• Wygoda: Gotowe do użycia, bez konieczności obierania i krojenia.
• Wszechstronność: Idealne do wielu potraw, od zup i sosów po mięsa i warzywa.
• Długa trwałość: Dzięki suszeniu zachowują świeżość przez długi czas.
• Ekonomiczne opakowanie: 1 kg płatków czosnkowych to idealne rozwiązanie dla restauracji, cateringu i osób, które często gotują.
• Intensywny aromat: Nawet niewielka ilość płatków nada potrawom głębi i charakteru.

Czosnek płatek 500g

Kraj pochodzenia: Chiny

Czosnek płatek 500g – Twoja spiżarnia aromatu!

Odkryj moc natury w każdej potrawie!

Nasze płatki czosnkowe to nie tylko przyprawa, to prawdziwy skarb dla Twojej kuchni. Wyselekcjonowane ząbki czosnku, suszone i starannie rozdrobnione, zachowują swój intensywny smak i aromat, który doda charakteru każdemu daniu.

Czosnek – starożytny lek i kulinarny skarb

Od tysięcy lat czosnek był ceniony zarówno ze względu na swoje właściwości lecznicze, jak i kulinarne. W starożytnym Egipcie był uważany za dar bogów, a w Grecji stosowano go jako lekarstwo na wiele dolegliwości. Dziś wiemy, że czosnek jest bogaty w antyoksydanty, które chronią komórki przed uszkodzeniem, oraz związki siarki, które nadają mu charakterystyczny zapach i smak, a jednocześnie wykazują silne właściwości antybakteryjne.

Dlaczego warto wybrać nasze płatki czosnkowe?

• Naturalny skład: Wyprodukowane z suszonego czosnku bez sztucznych dodatków.
• Wygoda: Gotowe do użycia, bez konieczności obierania i krojenia.
• Wszechstronność: Idealne do wielu potraw, od zup i sosów po mięsa i warzywa.
• Długa trwałość: Dzięki suszeniu zachowują świeżość przez długi czas.
• Intensywny aromat: Nawet niewielka ilość płatków nada potrawom głębi i charakteru.

Czosnek w proszku. jest to preparat na bazie naturalnego zmielonego czosnku. Zawiera biopierwiastki oraz substancje hamujące rozwój patogennych bakterii. Wzmacnia organizm, poprawia naturalną odporność, pobudza trawienie, działa żółciopędnie, przeciwrobaczo, neutralizuje działanie mykotoksyn. ALLICYNA – produkt metabolizmu czosnku w organizmie działa silnie bakteriobójczo w obrębie układu pokarmowego i oddechowego. Pobudza wydzielanie soku trawiennego oraz obniża ciśnienie krwi.

Erytrol 1000g (1kg)

Kraj pochodzenia: Chiny

Opis produktu

Kilogramowe, ekonomiczne opakowanie erytrolu od Saporum to gwarancja najwyższej wydajności, maksymalnej opłacalności oraz stałego dostępu do w 100% naturalnej alternatywy dla tradycyjnego cukru. Ten popularny słodzik z grupy polioli wyglądem, kryształową strukturą i stopniem rozpuszczalności przypomina cukier stołowy, oferując czysty, słodki smak z delikatną, orzeźwiającą nutą. Erytrol wyróżnia się zerowym indeksem glikemicznym oraz brakiem kalorii, ponieważ nie jest metabolizowany przez organizm ludzki i zostaje wydalony w niezmienionej formie. Wariant 1 kg powstał z myślą o osobach na dietach eliminacyjnych, diabetykach, pasjonatach fit wypieków oraz całych rodzinach dbających o ograniczenie spożycia cukru.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Erytrol osiąga około 70% słodyczy tradycyjnego cukru, dzięki czemu jest niezwykle wszechstronny i łatwy w dozwoleniu.

Estragon 1000g (1 kg)

Kraj pochodzenia: Polska

Opis produktu

Kilogramowe, przemysłowe opakowanie estragonu od Saporum to gwarancja najwyższej wydajności, maksymalnej opłacalności oraz stałego dostępu do szlachetnego, ziołowego surowca. Pozyskiwany z czystych, rodzimych upraw w Polsce estragon przechodzi staranny proces suszenia, co pozwala zachować bogactwo naturalnych olejków eterycznych zawartych w liściach. Zioło wyróżnia się wyrafinowanym profilem smakowym, stanowiącym połączenie delikatnej goryczki, słodkawa-korzennych nut oraz charakterystycznego, anyżowego aromatu. Hurtowy wariant 1 kg powstał z myślą o profesjonalnej gastronomii, zakładach przetwórstwa mięsnego i rybnego, producentach sosów, dań gotowych, przetworów warzywnych oraz piekarniach.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych oraz uniwersalny charakter, estragon w opakowaniu 1 kg stanowi niezastąpiony komponent w produkcji gastronomicznej i spożywczej.

Estragon 500g (0,5 kg)

Kraj pochodzenia: Polska

Opis produktu

Półkilogramowe opakowanie estragonu od Saporum to wyjątkowo aromatyczny, w 100% naturalny susz ziołowy pozyskiwany z czystych, rodzimych upraw w Polsce. Ceniony przez szefów kuchni oraz producentów żywności za wyrafinowany profil smakowy – stanowiący harmonijne połączenie delikatnej ziołowej goryczki, słodkawa-korzennych akcentów oraz charakterystycznego, anyżowego aromatu. Staranny proces suszenia pozwala zachować bogactwo naturalnych olejków eterycznych zawartych w liściach, dzięki czemu zioło błyskawicznie uwalnia swój głęboki bukiet po dodaniu do potraw. Gramatura 500 g zapewnia doskonały przelicznik ceny do wagi, stanowiąc wydajny zapas dla profesjonalnej gastronomii, zakładowej produkcji przetworów oraz pasjonatów gotowania.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Estragon to jeden z najważniejszych filarów klasycznej sztuki kulinarnej, doskonale komponujący się z szeroką paletą składników.

Gałka muszkatołowa mielona to przyprawa dla Zabieganych. Jeżeli nie Masz tarki lub nie lubisz jej używać ten produkt jest dla Ciebie. To 100% gałki muszkatołowej, bez glutaminianu i bez środków konserwujących. Uważana jest za jeden z najlepszych naturalnych afrodyzjaków.

Gałka muszkatołowa mielona to przyprawa dla Zabieganych. Jeżeli nie Masz tarki lub nie lubisz jej używać ten produkt jest dla Ciebie. To 100% gałki muszkatołowej, bez glutaminianu i bez środków konserwujących. Uważana jest za jeden z najlepszych naturalnych afrodyzjaków.