Asafetyda polska powszechna nazwa to czarcie łajno lub smrodzieniec. Pozyskiwana jest z soku korzeni i z łodyg gigantycznego kopru. Jest skuteczna na grypę badania naukowe potwierdziły zawartość naturalnych składników przeciwwirusowych, ułatwia trawienia dzięki znikomej agresywności w stosunku do bakterii jelitowych. Ma działanie przeciwdrobnoustrojowe. Jest również stosowana jako przynęta na szczupaki i sumy.  Polecana osobom, które nie mogą lub nie chcą użyć w potrawach cebuli lub czosnku

Asafetyda polska powszechna nazwa to czarcie łajno lub smrodzieniec. Pozyskiwana jest z soku korzeni i z łodyg gigantycznego kopru. Jest skuteczna na grypę badania naukowe potwierdziły zawartość naturalnych składników przeciwwirusowych, ułatwia trawienia dzięki znikomej agresywności w stosunku do bakterii jelitowych. Ma działanie przeciwdrobnoustrojowe. Jest również stosowana jako przynęta na szczupaki i sumy.  Polecana osobom, które nie mogą lub nie chcą użyć w potrawach cebuli lub czosnku

Cafe de Paris 1000g (1kg)

Kraj pochodzenia: Polska

Cafe de Paris – mieszanka przypraw 1 kg

Cafe de Paris to klasyczna, francuska kompozycja ziół i przypraw, która od lat zachwyca intensywnym aromatem i eleganckim charakterem. Nasza wersja oparta jest wyłącznie na naturalnych składnikach, bez dodatków i bez cukru — dzięki czemu jest bardziej uniwersalna, czysta i lepiej wpisuje się w nowoczesne standardy kuchni premium.

Opakowanie 1 kg to idealne rozwiązanie dla gastronomii, producentów garmażeryjnych, firm cateringowych oraz osób, które regularnie przygotowują masło Café de Paris, zupy, marynaty i dania inspirowane kuchnią francuską.

Cafe de Paris 500g (0,5kg)

Kraj pochodzenia: Polska

Cafe de Paris – mieszanka przypraw 500 g

Cafe de Paris to aromatyczna, finezyjna mieszanka inspirowana klasyczną kuchnią francuską, łącząca świeżość ziół, delikatną cytrusową nutę i subtelną pikantność. To kompozycja, która nadaje potrawom elegancji, głębi i charakteru – idealna zarówno do kuchni domowej, jak i profesjonalnej.

Duże opakowanie 500 g to doskonały wybór dla gastronomii, restauracji, cateringu oraz osób często sięgających po intensywne, naturalne mieszanki ziołowe.

Curry jest mieszanką przypraw znaną od tysięcy lat. W Indiach jest narodową przyprawą. Curry stosuje się najczęściej do potraw mięsnych oraz warzyw, ryżu i sosów. Prócz walorów smakowych nadaje potrawom piękną żółtą barwę.

Curry jest mieszanką przypraw znaną od tysięcy lat. W Indiach jest narodową przyprawą. Curry stosuje się najczęściej do potraw mięsnych oraz warzyw, ryżu i sosów. Prócz walorów smakowych nadaje potrawom piękną żółtą barwę.

Czubryca czerwona 200g

Skład: Papryka słodka, sól, cząber, pieprz czarny, czosnek granulowany, pomidor, chilli

Mieszanka przypraw znana pod nazwą "czubrycy czerwonej" jest popularna głównie w kuchniach Bliskiego Wschodu i regionu śródziemnomorskiego. Skład tej mieszanki może nieco się różnić w zależności od producenta, ale ogólnie zawiera następujące składniki:

1. Papryka słodka: Dodaje słodkiego smaku i koloru.
2. Sól: Dodaje smaku i pomaga w podkreśleniu innych składników.
3. Cząber: Ma charakterystyczny zapach i smak, który dodaje głębi mieszance.
4. Pieprz czarny: Dodaje ostrzejszego smaku i aromatu.
5. Czosnek granulowany: Dodaje intensywnego smaku czosnku.
6. Pomidor: Działa jako naturalny zagęstnik i dodaje smaku oraz koloru.
7. Chilli: Dodaje pikantności i ostrości.

Ta mieszanka przypraw jest często używana do aromatyzowania potraw mięsnych, rybnych, sałatek, dipów, sosów oraz potraw z grilla. Ma zwykle bogaty, głęboki smak z nutą słodyczy i lekkiej ostrości, dzięki której potrawy nabierają charakterystycznego aromatu kuchni śródziemnomorskiej.

Czubryca czerwona 250g

Skład: Papryka słodka, sól, cząber, pieprz czarny, czosnek granulowany, pomidor, chilli

Mieszanka przypraw znana pod nazwą "czubrycy czerwonej" jest popularna głównie w kuchniach Bliskiego Wschodu i regionu śródziemnomorskiego. Skład tej mieszanki może nieco się różnić w zależności od producenta, ale ogólnie zawiera następujące składniki:

1. Papryka słodka: Dodaje słodkiego smaku i koloru.
2. Sól: Dodaje smaku i pomaga w podkreśleniu innych składników.
3. Cząber: Ma charakterystyczny zapach i smak, który dodaje głębi mieszance.
4. Pieprz czarny: Dodaje ostrzejszego smaku i aromatu.
5. Czosnek granulowany: Dodaje intensywnego smaku czosnku.
6. Pomidor: Działa jako naturalny zagęstnik i dodaje smaku oraz koloru.
7. Chilli: Dodaje pikantności i ostrości.

Ta mieszanka przypraw jest często używana do aromatyzowania potraw mięsnych, rybnych, sałatek, dipów, sosów oraz potraw z grilla. Ma zwykle bogaty, głęboki smak z nutą słodyczy i lekkiej ostrości, dzięki której potrawy nabierają charakterystycznego aromatu kuchni śródziemnomorskiej.

Czubryca czerwona 500g - 0,5 kg

Skład: Papryka słodka, sól, cząber, pieprz czarny, czosnek granulowany, pomidor, chilli

Mieszanka przypraw znana pod nazwą "czubrycy czerwonej" jest popularna głównie w kuchniach Bliskiego Wschodu i regionu śródziemnomorskiego. Skład tej mieszanki może nieco się różnić w zależności od producenta, ale ogólnie zawiera następujące składniki:

1. Papryka słodka: Dodaje słodkiego smaku i koloru.
2. Sól: Dodaje smaku i pomaga w podkreśleniu innych składników.
3. Cząber: Ma charakterystyczny zapach i smak, który dodaje głębi mieszance.
4. Pieprz czarny: Dodaje ostrzejszego smaku i aromatu.
5. Czosnek granulowany: Dodaje intensywnego smaku czosnku.
6. Pomidor: Działa jako naturalny zagęstnik i dodaje smaku oraz koloru.
7. Chilli: Dodaje pikantności i ostrości.

Ta mieszanka przypraw jest często używana do aromatyzowania potraw mięsnych, rybnych, sałatek, dipów, sosów oraz potraw z grilla. Ma zwykle bogaty, głęboki smak z nutą słodyczy i lekkiej ostrości, dzięki której potrawy nabierają charakterystycznego aromatu kuchni śródziemnomorskiej.

Czubryca zielona 1000g - 1 kg

Skład: Cząber, czosnek granulowany, pietruszka liść, sól, lubczyk liść, oregano

Mieszanka przypraw zawierająca czubrycę zieloną oraz pozostałe składniki ma szerokie zastosowanie kulinarne. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie jej w kuchni:

1. Przyprawienie mięs: Mieszanka ta doskonale nadaje się do marynowania mięsa, takiego jak drób, wieprzowina czy wołowina. Można ją również użyć jako suchą przyprawę do smażenia lub pieczenia mięsa na patelni, grillu lub w piekarniku.

2. Dania warzywne: Dodanie mieszanki do potraw z warzywami, takimi jak sałatki, gulasze warzywne, czy duszone warzywa, nadaje im intensywności smaku i aromatu.

3. Zupy i sosy: Mieszanka ta świetnie sprawdza się również jako dodatek do zup, zarówno kremowych, jak i z dodatkiem mięsa czy warzyw. Można ją również dodać do sosów pomidorowych, curry, czy ragu, aby wzbogacić ich smak.

4. Dania z ryb: Choć mieszanka ta zawiera składniki typowe dla potraw mięsnych, można ją również wykorzystać do przyprawienia dań z ryb, nadając im pikantności i głębi smaku.

5. Przygotowanie marynat: Mieszanka ta doskonale nadaje się do przygotowania marynaty do mięsa, ryb lub warzyw. Można połączyć ją z oliwą, octem balsamicznym i ewentualnie sokiem z cytryny, aby uzyskać aromatyczną i smakowitą marynatę.

6. Dania z makaronem: Mieszanka ta może być również dodatkiem do sosów do makaronu, dodając im intensywności smaku i aromatu.

7. Przyprawa do pieczywa: Dodanie mieszanki do ciasta chlebowego lub na wierzch pizzy nadaje pieczywu dodatkowego smaku i aromatu.

Warto eksperymentować z tą mieszanką przypraw, dopasowując ją do własnych upodobań smakowych i preferencji kulinarnej.

Czubryca zielona 200g - 0,2 kg

Skład: Cząber, czosnek granulowany, pietruszka liść, sól, lubczyk liść, oregano

Mieszanka przypraw zawierająca czubrycę zieloną oraz pozostałe składniki ma szerokie zastosowanie kulinarne. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie jej w kuchni:

1. Przyprawienie mięs: Mieszanka ta doskonale nadaje się do marynowania mięsa, takiego jak drób, wieprzowina czy wołowina. Można ją również użyć jako suchą przyprawę do smażenia lub pieczenia mięsa na patelni, grillu lub w piekarniku.

2. Dania warzywne: Dodanie mieszanki do potraw z warzywami, takimi jak sałatki, gulasze warzywne, czy duszone warzywa, nadaje im intensywności smaku i aromatu.

3. Zupy i sosy: Mieszanka ta świetnie sprawdza się również jako dodatek do zup, zarówno kremowych, jak i z dodatkiem mięsa czy warzyw. Można ją również dodać do sosów pomidorowych, curry, czy ragu, aby wzbogacić ich smak.

4. Dania z ryb: Choć mieszanka ta zawiera składniki typowe dla potraw mięsnych, można ją również wykorzystać do przyprawienia dań z ryb, nadając im pikantności i głębi smaku.

5. Przygotowanie marynat: Mieszanka ta doskonale nadaje się do przygotowania marynaty do mięsa, ryb lub warzyw. Można połączyć ją z oliwą, octem balsamicznym i ewentualnie sokiem z cytryny, aby uzyskać aromatyczną i smakowitą marynatę.

6. Dania z makaronem: Mieszanka ta może być również dodatkiem do sosów do makaronu, dodając im intensywności smaku i aromatu.

7. Przyprawa do pieczywa: Dodanie mieszanki do ciasta chlebowego lub na wierzch pizzy nadaje pieczywu dodatkowego smaku i aromatu.

Warto eksperymentować z tą mieszanką przypraw, dopasowując ją do własnych upodobań smakowych i preferencji kulinarnej.

Czubryca zielona 250g - 0,25 kg

Skład: Cząber, czosnek granulowany, pietruszka liść, sól, lubczyk liść, oregano

Mieszanka przypraw zawierająca czubrycę zieloną oraz pozostałe składniki ma szerokie zastosowanie kulinarne. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie jej w kuchni:

1. Przyprawienie mięs: Mieszanka ta doskonale nadaje się do marynowania mięsa, takiego jak drób, wieprzowina czy wołowina. Można ją również użyć jako suchą przyprawę do smażenia lub pieczenia mięsa na patelni, grillu lub w piekarniku.

2. Dania warzywne: Dodanie mieszanki do potraw z warzywami, takimi jak sałatki, gulasze warzywne, czy duszone warzywa, nadaje im intensywności smaku i aromatu.

3. Zupy i sosy: Mieszanka ta świetnie sprawdza się również jako dodatek do zup, zarówno kremowych, jak i z dodatkiem mięsa czy warzyw. Można ją również dodać do sosów pomidorowych, curry, czy ragu, aby wzbogacić ich smak.

4. Dania z ryb: Choć mieszanka ta zawiera składniki typowe dla potraw mięsnych, można ją również wykorzystać do przyprawienia dań z ryb, nadając im pikantności i głębi smaku.

5. Przygotowanie marynat: Mieszanka ta doskonale nadaje się do przygotowania marynaty do mięsa, ryb lub warzyw. Można połączyć ją z oliwą, octem balsamicznym i ewentualnie sokiem z cytryny, aby uzyskać aromatyczną i smakowitą marynatę.

6. Dania z makaronem: Mieszanka ta może być również dodatkiem do sosów do makaronu, dodając im intensywności smaku i aromatu.

7. Przyprawa do pieczywa: Dodanie mieszanki do ciasta chlebowego lub na wierzch pizzy nadaje pieczywu dodatkowego smaku i aromatu.

Warto eksperymentować z tą mieszanką przypraw, dopasowując ją do własnych upodobań smakowych i preferencji kulinarnej.

Czubryca zielona 500g - 0,5 kg

Skład: Cząber, czosnek granulowany, pietruszka liść, sól, lubczyk liść, oregano

Mieszanka przypraw zawierająca czubrycę zieloną oraz pozostałe składniki ma szerokie zastosowanie kulinarne. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie jej w kuchni:

1. Przyprawienie mięs: Mieszanka ta doskonale nadaje się do marynowania mięsa, takiego jak drób, wieprzowina czy wołowina. Można ją również użyć jako suchą przyprawę do smażenia lub pieczenia mięsa na patelni, grillu lub w piekarniku.

2. Dania warzywne: Dodanie mieszanki do potraw z warzywami, takimi jak sałatki, gulasze warzywne, czy duszone warzywa, nadaje im intensywności smaku i aromatu.

3. Zupy i sosy: Mieszanka ta świetnie sprawdza się również jako dodatek do zup, zarówno kremowych, jak i z dodatkiem mięsa czy warzyw. Można ją również dodać do sosów pomidorowych, curry, czy ragu, aby wzbogacić ich smak.

4. Dania z ryb: Choć mieszanka ta zawiera składniki typowe dla potraw mięsnych, można ją również wykorzystać do przyprawienia dań z ryb, nadając im pikantności i głębi smaku.

5. Przygotowanie marynat: Mieszanka ta doskonale nadaje się do przygotowania marynaty do mięsa, ryb lub warzyw. Można połączyć ją z oliwą, octem balsamicznym i ewentualnie sokiem z cytryny, aby uzyskać aromatyczną i smakowitą marynatę.

6. Dania z makaronem: Mieszanka ta może być również dodatkiem do sosów do makaronu, dodając im intensywności smaku i aromatu.

7. Przyprawa do pieczywa: Dodanie mieszanki do ciasta chlebowego lub na wierzch pizzy nadaje pieczywu dodatkowego smaku i aromatu.

Warto eksperymentować z tą mieszanką przypraw, dopasowując ją do własnych upodobań smakowych i preferencji kulinarnej.

Garam masala jest suchą mieszanką przypraw. Aromatyczna i ostra nie jest aż tak pikantna jak mieszanki chili. Powinna być dodawana pod koniec gotowania, dzięki czemu jej wyraźny i ostry smak wnika w całą potrawę. Może być dodatkiem do smażonych ciast i farszów - nada im dodatkową ostrą nutkę smakową

Pieprz kolorowy ziarna 1000g (1kg)

Kraj wytworzenia: Polska

Pieprz kolorowy 1kg - Hurtowy zapas smaku i koloru

Dla restauracji, firm cateringowych i wszystkich, którzy na co dzień używają najwyższej jakości produktów. Nasza mieszanka kolorowego pieprzu w opakowaniu 1kg to najbardziej ekonomiczny i praktyczny wybór. Starannie dobrana kompozycja czarnego, białego, zielonego i różowego pieprzu to symfonia smaków, która wzbogaci każde danie. Duży, szczelny doypack ze struną zapewnia, że produkt pozostanie świeży na długo, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Właściwości kulinarne w gastronomii

Pieprz kolorowy w tej gramaturze to idealne rozwiązanie do produkcji na dużą skalę. Jest niezastąpiony przy przygotowywaniu:

• Sosów: Idealny do klasycznych sosów na bazie śmietany, które podaje się do steków, wieprzowiny i drobiu.

• Marynat: Wzbogaca smak mięs i ryb, nadając im pikantnej nuty.

• Daniach azjatyckich: Doskonale komponuje się z daniami na bazie ryżu, warzyw i curry.

Cenne właściwości

To naturalna mieszanka przypraw, bez żadnych dodatków, które dodają smaku i aromatu Twoim potrawom.

Pieprz kolorowy ziarna 250g

Kraj wytworzenia: Polska

Pieprz kolorowy 250g - Wyjątkowy smak w dużej porcji

Dla każdego, kto ceni sobie bogactwo smaku i chce, by kolorowy pieprz był stałym gościem w jego kuchni. Nasza mieszanka w opakowaniu 250g to idealny wybór, który zapewni Ci stały dostęp do tej wyjątkowej przyprawy. Starannie dobrana kompozycja czarnego, białego, zielonego i różowego pieprzu to symfonia smaków, która wzbogaci każde danie. Wygodny i szczelny doypack ze struną gwarantuje, że pieprz pozostanie świeży na długo.

Właściwości kulinarne

Kolorowy pieprz to uniwersalna przyprawa, która dodaje głębi i charakteru wielu potrawom. Jest niezastąpiony w:

• Młynkach: Jego kolorowy wygląd stanowi piękną ozdobę na stole.

• Marynatach: Wzbogaca smak mięs i ryb, nadając im pikantnej nuty.

• Sosach: Doskonale komponuje się z kremowymi sosami, tworząc unikalny smak i aromat.

Cenne właściwości

To naturalna mieszanka przypraw, bez żadnych dodatków, które dodają smaku i aromatu Twoim potrawom.

Pieprz kolorowy ziarna 500g (0,5kg)

Kraj wytworzenia: Polska

Pieprz kolorowy 500g - Duża porcja smaku dla wymagających

Jeśli w Twojej kuchni często gości wyrafinowany i świeży smak, a jednocześnie cenisz sobie ekonomię, nasza mieszanka kolorowego pieprzu w opakowaniu 500g to idealny wybór. Starannie dobrana kompozycja czarnego, białego, zielonego i różowego pieprzu to symfonia smaków, która wzbogaci każde danie. Wygodny i szczelny doypack ze struną gwarantuje, że pieprz pozostanie świeży na długo.

Właściwości kulinarne

Kolorowy pieprz to uniwersalna przyprawa, która dodaje głębi i charakteru wielu potrawom. Jest niezastąpiony w:

• Młynkach: Jego kolorowy wygląd stanowi piękną ozdobę na stole.

• Marynatach: Wzbogaca smak mięs i ryb, nadając im pikantnej nuty.

• Sosach: Doskonale komponuje się z kremowymi sosami, tworząc unikalny smak i aromat.

Cenne właściwości

To naturalna mieszanka przypraw, bez żadnych dodatków, które dodają smaku i aromatu Twoim potrawom.

Pieprz ziołowy 1000g - 1 kg

Skład: gorczyca biała, kolendra, marchew, cząber, kurkuma, majeranek, oregano, tymianek, bazylia, papryka ostra, curry (kolendra, kurkuma, kozieradka, kmin rzymski, imbir, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek, cynamon, sól, pieprz czarny, suszone mango, kukurydza)