Garam masala Premium 50g Indie

Przyprawy mieszane

PLN

	in_stock Dostępność: duża ilość Wysyłka w: 24 godziny
	Cena: 3,00 zł Cena netto: 2,78 zł szt. Udostępnij

Ocena:: (Ilość ocen: 0)
Kod produktu:: PM0002-050
Producent:: SAPORUM Sp. z o.o.

Garam masala jest suchą mieszanką przypraw, używaną w Indiach. Mieszanka ta nie jest aż tak pikantna jak mieszanki chili, zazwyczaj jest jednak aromatyczna i ostra. Zwykle podkreśla smak potraw oraz jest uważana za składnik, dający uczucie szczęścia i dobrego samopoczucia.Tradycyjny mix może zawierać przyprawy takie jak: kminek, gałka muszkatołowa, cynamon, czarny pieprz, chili w proszku, kardamon, koper włoski, kozieradka i kolendra. W zależności od regionu mieszanka ta zawsze będzie inna.W przeciwieństwie do innych mieszanek przypraw i curry, garam masala jest zwykle dodawana pod koniec gotowania, dzięki czemu jej wyraźny i ostry smak wnika w całą potrawę. Czasami dodawana jest także do smażonych ciast i farszów w celu nadania potrawie dodatkowej ostrej nutki smakowej.

Garam masala - Skład: czarny i biały pieprz, goździki, cynamon, kasja, gałka muszkatołowa, czarny i zielony kardamon, liść laurowy, kmin rzymski, suszone mango, sól, liście curry, anyż gwiazdkowy, fenkuł włoski.

wartości odżywcze na 100 g	ilość
wartość energetyczna	300 Kcal
tłuszcz	10 g
nasycony kwas tłuszczowy	0 g
mono nienasycone kwasy tłuszczowe	0 g
wielonienasycone kwasy tłuszczowe	0 g
cholesterol	0 mg
węglowodany	70 g
błonnik	40 g
cukier	0 g
białko	10 g
sód	150 mg
potas	0 mg
witamina A	0 IU
witamina C	0 mg
wapno	0 mg
żelazo	0 mg
cynk	0 mg
miedź	0 mg