7,50 zł
5,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
13,00 zł
3,00 zł
9,50 zł
3,00 zł
32,50 zł
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Garam masala Premium 50g Indie
Opis
Garam masala jest suchą mieszanką przypraw, używaną w Indiach. Mieszanka ta nie jest aż tak pikantna jak mieszanki chili, zazwyczaj jest jednak aromatyczna i ostra. Zwykle podkreśla smak potraw oraz jest uważana za składnik, dający uczucie szczęścia i dobrego samopoczucia.Tradycyjny mix może zawierać przyprawy takie jak: kminek, gałka muszkatołowa, cynamon, czarny pieprz, chili w proszku, kardamon, koper włoski, kozieradka i kolendra. W zależności od regionu mieszanka ta zawsze będzie inna.W przeciwieństwie do innych mieszanek przypraw i curry, garam masala jest zwykle dodawana pod koniec gotowania, dzięki czemu jej wyraźny i ostry smak wnika w całą potrawę. Czasami dodawana jest także do smażonych ciast i farszów w celu nadania potrawie dodatkowej ostrej nutki smakowej.
Garam masala - Skład: czarny i biały pieprz, goździki, cynamon, kasja, gałka muszkatołowa, czarny i zielony kardamon, liść laurowy, kmin rzymski, suszone mango, sól, liście curry, anyż gwiazdkowy, fenkuł włoski.
wartości odżywcze na 100 g | ilość |
wartość energetyczna | 300 Kcal |
tłuszcz | 10 g |
nasycony kwas tłuszczowy | 0 g |
mono nienasycone kwasy tłuszczowe | 0 g |
wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
węglowodany | 70 g |
błonnik | 40 g |
cukier | 0 g |
białko | 10 g |
sód | 150 mg |
potas | 0 mg |
witamina A | 0 IU |
witamina C | 0 mg |
wapno | 0 mg |
żelazo | 0 mg |
cynk | 0 mg |
miedź | 0 mg |