Producenci

Cenniki do pobrania

Statystyki

Produkty:
162
Kategorie:
12
Nowości:
0
Promocje:
0

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kumin mielony Premium 50g Indie

Przyprawy mielone
2.82
PLN
Kumin mielony Premium 50g Indie
Kumin mielony Premium 50g Indie
in_stock
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Cena: 2,82 zł
Cena netto: 2,61 zł
szt.

Kmin rzymski, nazywany też kuminem, jest popularną przyprawą w Afryce Północnej, na Bliskim Wschodzie, Bałkanach, w Chile, Meksyku, Chinach i Indiach, czyli wszędzie tam, gdzie ceni się dobrze doprawione potrawy. Ma charakterystyczny orientalny zapach i smak (nie mylić z kminkiem). Stosuje się go praktycznie do wszystkich dań charakterystycznych dla tych regionów. Wchodzi też w skład wielu mieszanek przyprawowych. Można go dodawać do gulaszu, jagnięciny, dań z drobiu. Wzbogaca smak ryżu, potraw z roślin strączkowych (przede wszystkim fasoli). Jest wręcz konieczny w daniach meksykańskich: chilli con carne, sosie chili, a także zapiekance wieprzowej enchiladas (tradycyjne danie meksykańskie podawane w tortilli). Jest też dodatkiem do marynat mięsnych, dań z kapusty i pomidorów. Kumin należy stosować dość oszczędnie, gdyż jest raczej ostry, a przy tym jego smak jest lekko gorzkawy i dość intensywny. Potrawom nadaje ciepłego i ciężkiego posmaku.Owoce i ziele kuminu działają m.in. pobudzająco na serce i ośrodek oddechowy, pobudzają wydzielanie soków trawiennych, wzmacniają naczynia krwionośne, obniżają poziom złego cholesterolu.

 

wartości odżywcze na 100 g ilość
wartość energetyczna 375 Kcal
tłuszcz 22 g
nasycony kwas tłuszczowy 2 g
mono nienasycone kwasy tłuszczowe 14 g
wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3,3 g
cholesterol 0 mg
węglowodany 44 g
błonnik 11 g
cukier 2 g
białko 18 g
sód 168 mg
potas 1788 mg
witamina A 1270 IU
witamina C 7,7 mg
wapno 931 mg
żelazo 66,4 mg
cynk 4,8 mg
miedź 0,9 mg

 

Opinie o produkcie (0)

* - Pole wymagane
Sklep jest w trybie podglądu

Użytkowanie sklepu oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Szczegółowe informacje w Polityce prywatności.

Sklep internetowy od home.pl