Goździki mielone 500g

Kraj pochodzenia: Madagaskar

Opis produktu

Półkilogramowe opakowanie mielonych goździków od Saporum to wysoce aromatyczna, niezwykle wydajna korzenna przyprawa pozyskiwana z pąków czapetki pachnącej pochodzących z tropikalnego Madagaskaru. Dzięki drobiazgowemu procesowi mielenia surowiec ten błyskawicznie uwalnia swój głęboki, słodkawa-pikantny smak oraz intensywny, ciepły aromat. Wysoce cenne pod względem zawartości olejków eterycznych goździki z Madagaskaru pozwalają na łatwe i równomierne doprawienie potraw bez konieczności późniejszego usuwania całych pąków. Półkilogramowa paczka stanowi doskonały wybór dla miłośników intensywnych wypieków, małej gastronomii, cukierni oraz wytwórców domowych przetworów.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Aksamitna postać mielonych goździków zapewnia szybkie rozprowadzenie korzennej nuty we wszystkich typach dań.

Hibiskus biały kwiat 1000g (1kg)

Kraj pochodzenia: Nigeria

Opis produktu

Kilogramowe, przemysłowe opakowanie białego hibiskusa w formie całych suszonych kwiatów od Saporum to gwarancja najwyższej wydajności, doskonałego przelicznika cenowego oraz stałego dostępu do szlachetnego surowca. Pozyskiwany z czystych upraw w Nigerii, wyróżnia się subtelnym, słomkowo-złocistym kolorem naparu oraz łagodniejszym, delikatnie kwaskowatym smakiem o owocowo-ziołowym profilu. W przeciwieństwie do tradycyjnego, czerwonego hibiskusa, nie barwi napojów, co czyni go niezastąpioną bazą w produkcji jasnych mieszanek herbacianych, bezteinowych naparów, syropów oraz orzeźwiających napojów. Hurtowy wariant 1 kg powstał z myślą o profesjonalnej gastronomii, kawiarniach, herbaciarniach, konfekcjonerach ziół oraz wytwórcach przetworów.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Ze względu na brak intensywnego czerwonego barwnika oraz łagodny profil smakowy, biały hibiskus w opakowaniu 1 kg stanowi wysoce ceniony surowiec w przetwórstwie i gastronomii.

Hibiskus biały kwiat 500g (0,5kg)

Kraj pochodzenia: Nigeria

Opis produktu

Półkilogramowe opakowanie białego hibiskusa w formie całych suszonych kwiatów od Saporum to wyjątkowo wydajna, naturalna propozycja dla miłośników bezteinowych naparów. Pozyskiwany z czystych upraw w Nigerii, ten szlachetny surowiec wyróżnia się subtelnym, słomkowo-złocistym kolorem naparu oraz łagodniejszym, delikatnie kwaskowatym smakiem o owocowo-ziołowym profilu. W przeciwieństwie do tradycyjnej, czerwonej odmiany, biały hibiskus nie barwi napojów, co czyni go idealną bazą do jasnych herbat, orzeźwiających naparów oraz syropów. Paczka 500 g to ekonomiczny zapas, gwarantujący doskonały stosunek jakości do ceny.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Suszone kwiaty białego hibiskusa to uniwersalny dodatek do napojów na ciepło i na zimno oraz deserów.

Imbir fix 1000g (1kg)

Kraj pochodzenia: Peru

Opis produktu

Kilogramowe, przemysłowe opakowanie imbiru fix od Saporum to gwarancja najwyższej wydajności, maksymalnej opłacalności oraz stałego dostępu do wyrazistego, rozgrzewającego surowca. Pozyskiwany z ekologicznie czystych upraw w Peru, ten suszony, drobnokrojony korzeń wyróżnia się głębokim, ostro-cytrusowym smakiem i wyjątkowo bogatym bukietem zapachowym. Drobna struktura typu „fix” została stworzona z myślą o błyskawicznym parzeniu oraz natychmiastowym uwalnianiu skondensowanych właściwości bez konieczności czasochłonnej obróbki świeżego korzenia. Hurtowy wariant 1 kg powstał z myślą o profesjonalnej gastronomii, herbaciarniach, kawiarniach, wytwórcach przetworów oraz producentach naturalnych syropów i napojów.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Aksamitna i drobna frakcja „fix” zapewnia szybkie oraz równomierne rozprowadzenie ostrości i głębi smaku w produkcji żywności oraz gastronomii.

Imbir fix 500g (0,5kg)

Kraj pochodzenia: Peru

Opis produktu

Półkilogramowe opakowanie imbiru fix od Saporum to wyjątkowo wydajna propozycja dla miłośników intensywnie rozgrzewających naparów oraz aromatycznej kuchni. Pozyskiwany z ekologicznie czystych upraw w Peru, ten suszony, drobnokrojony korzeń wyróżnia się głębokim, ostro-cytrusowym smakiem i wyjątkowo wyrazistym bukietem zapachowym. Drobna struktura typu „fix” umożliwia natychmiastowe uwalnianie cennych właściwości i pełnego aromatu bez konieczności obierania czy ścierania świeżego korzenia. Paczka 500 g to ekonomiczny zapas, który doskonale sprawdzi się w domowej apteczce, małej gastronomii czy przy przygotowywaniu domowych przetworów.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Drobna forma „fix” gwarantuje szybkie uwalnianie pełnej ostrości i głębi smaku w napojach oraz potrawach.

Imbir w proszku i świeży korzeń imbiru to dwie niemal zupełnie różne przyprawy, w kuchni zdecydowanie różnią się smakiem. Natomiast w medycynie mają takie same właściwości lecznicze.

Imbir 500g (0,5kg)

Kraj pochodzenia: Indie

Imbir w proszku i świeży korzeń imbiru to dwie niemal zupełnie różne przyprawy, w kuchni zdecydowanie różnią się smakiem. Natomiast w medycynie mają takie same właściwości lecznicze.

Jabłko suszone chips 1000g (1kg)

Kraj pochodzenia: Polska

Jabłko suszone chips 500g (0,5kg) 

Kraj pochodzenia: Polska

Jądra pestek moreli gorzkie 1000g (1 kg)

Kraj pochodzenia: Turcja

Opis produktu

Jądra pestek moreli gorzkie od Saporum w pojemnym, gastronomicznym opakowaniu 1000 g (1 kg) to najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowany surowiec pochodzący z naturalnych, tureckich upraw. Otrzymywane z wnętrza twardych pestek dojrzałych owoców Prunus armeniaca L., wyróżniają się głębokim, intensywnym i wyrazistym wytrawno-gorzkim smakiem oraz charakterystycznym, nutowym aromatem. Największa dostępna w ofercie gramatura 1 kg to najbardziej opłacalny wybór, gwarantujący długofalowy zapas surowca oraz bezkonkurencyjny przelicznik ceny do ilości. Pozwala na precyzyjne, bezpieczne i wygodne dozowanie w codziennej diecie.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Ze względu na swój intensywny, gorzkawy smak oraz unikalny profil chemiczny, gorzkie jądra pestek moreli stosowane są w kuchni w niewielkich, starannie odmierzonych porcjach.

Jądra pestek moreli gorzkie 500g (0,5 kg)

Kraj pochodzenia: Turcja

Opis produktu

Jądra pestek moreli gorzkie od Saporum w pojemnym opakowaniu 500 g (0,5 kg) to najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowany surowiec pochodzący z naturalnych, tureckich upraw. Otrzymywane z wnętrza twardych pestek dojrzałych owoców Prunus armeniaca L., wyróżniają się głębokim, intensywnym i wyrazistym wytrawno-gorzkim smakiem oraz charakterystycznym, nutowym aromatem. Duże, zapasowe opakowanie półkilogramowe to wysoce ekonomiczny wybór, gwarantujący bardzo długi zapas surowca oraz najbardziej opłacalny przelicznik cenowy. Pozwala na precyzyjne, bezpieczne i wygodne dozowanie w codziennej diecie.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Ze względu na swój intensywny, gorzkawy smak oraz unikalny profil chemiczny, gorzkie jądra pestek moreli stosowane są w kuchni w niewielkich, starannie odmierzonych porcjach.

Kardamon zielony mielony to produkt dla Zabieganych. Jeżeli nie Chcesz obierać i kruszyć ziaren ten produkt jest dla Ciebie. To 100% kardamonu, bez glutaminianu i bez środków konserwujących. Kardamon to sprawdzony sposób m.in. na przeziębienie, odchudzanie, odświeżenie oddechu a także na potencję.

Kardamon zielony nazywany jest „królową przypraw”. Jest, obok Szafranu, jedną z najdroższych przypraw. Całe owoce są bardziej wartościowe, gdyż znacznie dłużej zachowują swój wspaniały aromat i smak. Dodany do kawy lub herbaty wzmacnia ich działanie pobudzające i smak. Owoce żute odświeżają oddech.

Kardamon zielony 500g (0,5kg)

Kraj pochodzenia: Indie

Kolendra to nieodzowny dodatek do ryb nadaje niepowtarzalny smak daniom rybnym, a jako składnik mieszanki ziołowej wtartej w kurczaka lub rybę utworzy pyszną aromatyczną skórkę. Niezwykły smak uzyskamy dodając kolendrę do smażonej kiełbasy. Kolendra jest dopełnieniem wielu receptur chili.

Kolendra mielona to produkt dla Zabieganych. Jeżeli nie Masz moździerza lub nie lubisz go używać ten produkt jest dla Ciebie. To 100% kolendry, bez glutaminianu i bez środków konserwujących. Kolendra to sprawdzony sposób m.in. na schorzenia żołądkowe zarówno u dorosłych, jak i na kolkę u dzieci. Jest bezpieczna dla niemowląt, uśmierza ból.

Koper włoski nasiona 1000g (1kg)

Kraj pochodzenia: Egipt

Opis produktu

Kilogramowe, przemysłowe opakowanie nasion kopru włoskiego (fenkułu) od Saporum to gwarancja najwyższej wydajności, maksymalnej opłacalności oraz stałego dostępu do wyrazistej, aromatycznej przyprawy. Pozyskiwany z nasłonecznionych upraw w Egipcie, koper włoski charakteryzuje się jasnobrązowo-zielonkawą barwą, ciepłym, słodkawy-ziołowym aromatem oraz wyrazistym smakiem z charakterystyczną, anyżową nutą. Wysokie nasłonecznienie w regionie upraw przekłada się na wyjątkowo bogatą zawartość naturalnych olejków eterycznych, a cała postać nasion skutecznie chroni te cenne związki przed ulotnieniem. Hurtowa gramatura 1 kg została stworzona z myślą o piekarniach, zakładach przetwórstwa mięsnego, restauracjach kuchni śródziemnomorskiej i orientalnej oraz producentach przetworów.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Nasiona kopru włoskiego to kluczowy dodatek w przetwórstwie spożywczym, piekarstwie oraz wędliniarstwie.

Koper włoski nasiona 500g (0,5kg)

Kraj pochodzenia: Egipt

Opis produktu

Półkilogramowe opakowanie nasion kopru włoskiego (fenkułu) od Saporum to wyjątkowo aromatyczna przyprawa pozyskiwana z nasłonecznionych upraw w Egipcie. Charakteryzuje się jasnobrązowo-zielonkawą barwą, ciepłym, słodkawy-ziołowym aromatem oraz wyrazistym smakiem z wyraźną, orzeźwiającą nutą anyżu. Egipski klimat zapewnia wysokie stężenie naturalnych olejków eterycznych w nasionach, dzięki czemu już niewielka ich ilość nadaje potrawom niepowtarzalny, śródziemnomorski charakter. Gramatura 500 g to wysoce wydajny, ekonomiczny zapas, idealny do domowego wyrobu wędlin, pieczenia chleba na dużą skalę, małej gastronomii oraz regularnego przygotowywania naparów ziołowych.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Nasiona kopru włoskiego to niezwykle wszechstronna przyprawa, stanowiąca fundament kuchni śródziemnomorskiej oraz bliskowschodniej.