Krótko o... kardamonie

Kardamon znakomicie komponuje się

• z ciastami, deserami, lodami,
• jako dodatek do kawy czy grzanego wina nadając im niezwykły aromat,
• z daniami pikantnymi, słonymi, potrawami mięsnymi, pilawem, piklami, ryżem czy nawet tradycyjnym polskim bigosem,
• nadaje smak kremom i niektórym rosyjskim likierom.

Kardamon można również żuć (jak orzechy).

Nadaje ciekawą nutkę smakową tureckiej kawie.

Kardamon charakteryzuje korzenny zapach i delikatny smak.

Kardamon sprawia, że tradycyjny polski bigos staje się bardziej strawnym.