Pieprz zielony ziarna 1000g (1kg)

Kraj pochodzenia: Indie

Pieprz zielony 1kg - Hurtowy zapas wyrafinowanego smaku

Dla restauracji, firm cateringowych i wszystkich, którzy cenią sobie wyrafinowany i świeży smak, a jednocześnie potrzebują go w dużych ilościach. Nasz pieprz zielony w opakowaniu 1000g (1 kg) to najbardziej ekonomiczny i praktyczny wybór. Pochodzący z Indii, jest zbierany, gdy ziarna są jeszcze niedojrzałe, dzięki czemu zachowują swój delikatny, ziołowy charakter. Duży, szczelny doypack ze struną zapewnia, że produkt pozostanie świeży i aromatyczny na długo, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Właściwości kulinarne w gastronomii

Pieprz zielony w tej gramaturze to idealne rozwiązanie do produkcji na dużą skalę. Jest niezastąpiony przy przygotowywaniu:

• Sosów: Idealny do klasycznych sosów na bazie śmietany, które podaje się do steków, wieprzowiny i drobiu.

• Marynat: Całe ziarna pieprzu można dodawać do marynat, aby nadać mięsom i rybom delikatną pikantną nutę.

• Daniach azjatyckich: Zielony pieprz doskonale komponuje się z daniami na bazie ryżu, warzyw i curry.

Cenne właściwości

Pieprz zielony to w 100% naturalna przyprawa, bez żadnych dodatków czy konserwantów. Używany jest od wieków w kuchni i medycynie tradycyjnej.

Przepis: Sos pieprzowy do steku i mięs

Przygotuj klasyczny sos, który idealnie pasuje do steków i pieczonych mięs.

Składniki:

• 1 łyżka masła

• 1 szalotka, posiekana

• 1 łyżka ziaren pieprzu zielonego

• 100 ml bulionu mięsnego

• 100 ml śmietanki 30%

Przygotowanie: Na patelni rozgrzej masło, dodaj posiekaną szalotkę i smaż przez 1-2 minuty. Następnie dodaj pieprz zielony i zalej bulionem. Gotuj na małym ogniu, aż bulion zredukuje się o połowę. Następnie dodaj śmietankę i gotuj, aż sos zgęstnieje. Podawaj na ciepło.

Ciekawostka

Oprócz wersji suszonej, pieprz zielony jest często sprzedawany w solance. Ta forma zachowuje jego świeży, ziołowy smak, co czyni go idealnym dodatkiem do sosów i zup.

Korzyści z zakupu opakowania 1 kg

• Maksymalna oszczędność: Najniższy koszt w przeliczeniu na gram produktu, co jest kluczowe dla optymalizacji kosztów w firmach.

• Ciągła dostępność: Jedna paczka to zapas na długi czas, co eliminuje konieczność częstych zamówień i magazynowania wielu małych opakowań.

• Idealny dla profesjonalistów: Produkt dedykowany do profesjonalnego użytku, gdzie liczy się niezawodność, jakość i cena.

• Wygoda i trwałość: Solidne opakowanie doypack chroni produkt przed czynnikami zewnętrznymi.