Migdały kalifornijskie blanszowane 500 g - USA

Migdały kalifornijskie

Migdały kalifornijskie to doskonała przekąska nadająca się do spożycia w formie nieprzetworzonej oraz przetworzonej. Jest lubiana przez dorosłych jak i dzieci.

Składniki zawarte w migdałach przeciwdziałają odkładaniu się w organizmie złogów złego cholesterolu. Dodatkowo mają działanie zapobiegające powstawaniu zakrzepów i regulują ciśnienie tętnicze. Regularne spożycie migdałów  poprawia również stan zdrowia diabetyków, bowiem zmniejszają poziom odporności na insulinę. Migdały to również produkt o działaniu antydepresyjnym, dlatego warto zjadać je, jeśli jesteśmy zmęczeni psychicznie, czy narażeni na stres.

Tłuczone migdały można również zastosować jako zdrowszą wersję panierki do kotletów. Bogate właściwości migdałów mają swoje zastosowanie w zdrowych posiłkach i przekąskach, przykładowo mogą być idealnym dodatkiem do musli oraz do ciast i lodów, jak również do innych  deserów. Z migdałów produkowane są także sery, mleko oraz mąka dla osób wykluczających gluten w swojej diecie.

Migdały kalifornijskie to nasiona owoców migdałowca zwyczajnego - wieloletniej rośliny z rodziny różowatych. Mają charakterystyczny słodki smak. Uważane są za bogate źródło tłuszczu, witamin i składników mineralnych. Migdały znajdują zastosowanie kulinarne jako zdrowa, smaczna i chrupiąca przekąska oraz jako dodatek do słodkich wypieków, ciast i deserów. Znajdują również zastosowanie w  przemyśle do produkcji balsamów, kremów i mleczek do pielęgnacji skóry.