Liofilizowana marchewka żółta 20g

Kraj pochodzenia: Uzbekistan

Opis produktu

Liofilizowana żółta marchewka w słupkach od Saporum w opakowaniu 20 g to wyjątkowa, chrupiąca i lekka warzywna przekąska oraz niezwykle wartościowy dodatek kulinarny. Wyselekcjonowane, dojrzałe żółte marchewki pochodzące z czystych, uzbeckich upraw po pokrojeniu w wygodne słupki poddawane są nowoczesnemu procesowi liofilizacji (suszeniu sublimacyjnemu po uprzednim zamrożeniu). Metoda ta pozwala zachować ich naturalny, apetyczny złocisto-żółty kolor, delikatnie słodkawy, lekko orzechowy smak oraz pełne bogactwo odżywcze. Ponieważ liofilizacja usuwa z warzyw wyłącznie wodę, poręczna porcja 20 g liofilizowanej żółtej marchewki odpowiada niemal 200 g świeżego warzywa, stanowiąc skondensowaną, chrupiącą dawkę witamin do codziennego użytku.

Właściwości kulinarne i zastosowanie

Liofilizowana żółta marchewka w słupkach to wszechstronny, apetyczny i wszechstronny akcent, który doskonale wzbogaci zarówno dania wytrawne, jak i przekąski.

Znakomicie komponuje się z:

• Zupami i kremami warzywnymi: Świetny chrupiący dodatek (posypka) do zup kremów lub dodatek do tradycyjnych bulionów i dań jednonaczyniowych.

• Sałatkami i daniami obiadowymi: Kolorowy i chrupiący akcent do sałatek, dań z ryżem, kaszą, makaronem oraz potraw z woka (stir-fry).

• Sosami i gulaszami: Podczas gotowania chłonie wilgoć, uwalniając swój głęboki, lekko słodkawy smak i zagęszczając potrawę.

• Przekąskami w ciągu dnia: Zdrowa, lekka i wytrawna alternatywa dla tradycyjnych chipsów i paluszków, gotowa do spożycia bezpośrednio z opakowania.

Właściwości odżywcze

Proces liofilizacji w pełni zabezpiecza wartości odżywcze świeżej żółtej marchewki:

• Obfitość luteiny i zeaksantyny: Unikalnych antyoksydantów z grupy karotenoidów, które wykazują kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania wzroku i ochrony narządu wzroku przed stresem oksydacyjnym.

• Wysoka zawartość błonnika pokarmowego: Wspiera prawidłową motorykę jelit, wspomaga procesy trawienne oraz dba o długotrwałe uczucie sytości.

• Bogactwo potasu: Składnik mineralny wspomagający prawidłową pracę układu nerwowego, mięśni oraz dbanie o prawidłowe ciśnienie krwi.

• Źródło witamin z grupy B (w tym kwasu foliowego): Wspierają prawidłowy metabolizm energetyczny oraz prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

• Wsparcie witaminy C i E: Silne antyoksydanty pomagające w ochronie komórek przed wolnymi rodnikami i wspierające odporność organizmu.

• Niska kaloryczność i indeks glikemiczny: Naturalna, warzywna przekąska idealna dla osób dbających o zbilansowaną dietę i kontrolujących poziom cukru.

Informacje te mają charakter edukacyjny, wynikają z ogólnych właściwości surowca i nie stanowią porady medycznej.

Dlaczego warto wybrać liofilizowaną żółtą marchewkę Saporum?

• 100% naturalny skład: Bez dodatku soli, cukru, tłuszczu, konserwantu czy sztucznych wzmacniaczy smaku.

• Wygodna forma słupków: Gotowa do bezpośredniego chrupania lub błyskawicznego dodania do gotowania.

• Proces liofilizacji: Niemal w 100% zachowuje naturalne wartości odżywcze, minerały oraz unikalny smak warzywa.

• Praktyczne opakowanie 20 g: Lekka, wysoce skoncentrowana porcja idealna do przetestowania lub jako szybka przekąska do pracy i w podróż.

Ciekawy przepis: Chrupiąca sałatka z komosą ryżową, fetą i liofilizowaną żółtą marchewką

Składniki:

• 2 czubate łyżki liofilizowanej żółtej marchewki w słupkach Saporum

• 1 szklanka ugotowanej, ostudzonej komosy ryżowej (quinoa)

• 50 g pokruszonego sera feta

• 1/2 dojrzałego awokado pokrojonego w kostkę

• 1 łyżka prażonych pestek dyni

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka soku z cytryny

• Szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie:

1. W misce połącz ugotowaną komosę ryżową, awokado oraz pokruszony ser feta.

2. Polej składniki oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i dopraw czarnym pieprzem, delikatnie mieszając.

3. Posyp sałatkę prażonymi pestkami dyni.

4. Na samej górze ułóż słupki liofilizowanej żółtej marchewki Saporum. Podawaj od razu, aby cieszyć się chrupkością marchewki i kremową konsystencją awokado oraz fety. Smacznego!

Możliwy jest również odbiór osobisty zamówienia w Białymstoku lub Zabłudowie. Jeśli chcesz zamówić inną gramaturę lub większe ilości, skontaktuj się z nami – przygotujemy osobne ogłoszenie.

Pytania i odpowiedzi (FAQ)

Czym różni się żółta marchewka od tradycyjnej pomarańczowej?

Żółta marchewka charakteryzuje się delikatniejszym, lekko orzechowym i subtelnie słodkim smakiem. Jest bogatszym źródłem luteiny, w przeciwieństwie do pomarańczowej marchewki, która obfituje głównie w beta-karoten.

Czy liofilizowane słupki żółtej marchewki 20g można dodawać do gotowania zup?

Tak, wrzucone do gorącego bulionu lub sosu słupki natychmiast chłoną płyn, miękną i oddają swój naturalny, głęboki smak.

Jak przechowywać liofilizowaną marchewkę, aby nie straciła chrupkości?

Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.