Menu
- Wszystkie produkty(284)
- Przyprawy jednorodne(221)
- Przyprawy mieszane(42)
- Suszone owoce(8)
- Gastronomia(88)
- Miody(1)
- Orzechy(16)
- Asafetyda(4)
- Adżwan(4)
- Anyż(4)
- Bazylia(5)
- Curry(7)
- Cynamon cejloński(7)
- Cynamon kasja(13)
- Czarnuszka(5)
- Cząber(5)
- Czosnek(4)
- Czosnek niedźwiedzi(8)
- Czubryca czerwona(5)
- Czubryca zielona(6)
- Daktyle(4)
- Gałka muszkatołowa(12)
- Garam masala(5)
- Gorczyca czarna(3)
- Gorczyca żółta(3)
- Goździki(1)
- Imbir(4)
- Kardamon zielony(9)
- Kardamon czarny(0)
- Kolendra(9)
- Kozieradka(6)
- Ksylitol(3)
- Kumin(13)
- Kurkuma(6)
- Liść laurowy(3)
- Liść laurowy mielony(4)
- Majeranek(7)
- Mango(3)
- Migdały kalifornijskie(4)
- Morele(4)
- Oregano(5)
- Orzechy laskowe(1)
- Orzechy nerkowca(4)
- Orzechy włoskie(3)
- Ostropest(11)
- Papryka ostra(3)
- Papryka ostra wędzona(3)
- Papryka słodka(3)
- Papryka słodka wędzona(3)
- Pieprz biały(10)
- Pieprz cayenne(5)
- Pieprz czarny(15)
- Pieprz czerwony(3)
- Pieprz ziołowy(8)
- Pistacje(4)
- Rozmaryn(6)
- Tandoori masala(7)
- Tymianek(6)
- Ziele angielskie(3)
- Ziele angielskie mielone(4)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
7,00 zł
5,00 zł
4,80 zł
4,50 zł
11,20 zł
3,00 zł
9,50 zł
3,00 zł
32,50 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Kolendra mielona Premium 100g Indie
2
Opis
Kolendra mielona jest jedną z najstarszych roślin uprawnych i przyprawowych.Ich aromat przypomina anyż, a smak jest najpierw łagodny, a potem ostry i korzenny.Nasiona są jednym z podstawowych składników indyjskiego curry. Jako przyprawy nasion kolendry najczęściej używa się w postaci mielonej. Można nią doprawiać sałatki, potrawy z ryżu, pieczone mięso wieprzowe, kiełbasy i inne wyroby mięsne. Niezwykły smak uzyskamy smażąc kilka nasion kolendry z kiełbasą. Poprawia smak kompotu jabłkowego, ciast, warzyw, sosów i niektórych ryb. Doskonale nadaje się do aromatyzowania świątecznych ciast, pierników, marcepanu i kruchych ciastek. Łagodzi smak potraw z roślin strączkowych, kapusty, dodaje się ją do farszy mięsnych i pasztetów. Kolendrą można też doprawiać buraki, musy jabłkowe i potrawy z marchwi.Kolendra zawiera witaminy A, B i C, a także sole mineralne.Pobudza wydzielanie soków żołądkowych i wzmaga apetyt. Jest skuteczna w obniżaniu poziomu cholesterolu, cukru i ciśnienia.
| wartości odżywcze na 100 g | ilość |
| wartość energetyczna | 298 Kcal |
| tłuszcz | 18 g |
| nasycony kwas tłuszczowy | 1 g |
| mono nienasycone kwasy tłuszczowe | 13,6 g |
| wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1,8 g |
| cholesterol | 0 mg |
| węglowodany | 55 g |
| błonnik | 42 g |
| cukier | 2 g |
| białko | 12 g |
| sód | 35 mg |
| potas | 1267 mg |
| witamina A | 0 IU |
| witamina C | 21 mg |
| wapno | 709 mg |
| żelazo | 16,3 mg |
| cynk | 4,7 mg |
| miedź | 1 mg |