


9,50 zł

5,00 zł

5,00 zł

5,50 zł

15,50 zł

3,00 zł

9,50 zł

3,00 zł

32,50 zł

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Gorczyca czarna 100g Indie
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Gorczyca jest rośliną pochodzącą z terenów Europy oraz Azji. Gorczyca jest właściwie bez zapachu, na początku smak słodkawo-mdły później się zaostrza, lekko palący, zbliżony do smaku chrzanu. Wykorzystywana również w medycynie ludowej, do mieszanek ziołowych.Gorczyce zastosować można do maseł ziołowych, musztardy, surówek, wędlin, mięsa wołowego i wieprzowego, potraw rybnych, marynat, kwaszonych ogórków, kiszonej kapusty, surówek, majonezów i warzyw z octem. Jest podstawową rośliną, wraz z kolendrą, estragonem i pieprzem, używaną do sporządzania musztard i pieprzu ziołowego. Jest bardzo często stosowanym dodatkiem do wszelkich marynat, tłustych mięs oraz wędlin, potraw z jaj, sera i do różnych sosów.
wartości odżywcze na 100 g | ilość |
wartość energetyczna | 469 Kcal |
tłuszcz | 29 g |
nasycony kwas tłuszczowy | 1 g |
mono nienasycone kwasy tłuszczowe | 19,8 g |
wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1,1 g |
cholesterol | 0 mg |
węglowodany | 35 g |
błonnik | 15 g |
cukier | 7 g |
białko | 25 g |
sód | 5 mg |
potas | 682 mg |
witamina A | 62 IU |
witamina C | 3 mg |
wapno | 521 mg |
żelazo | 10 mg |
cynk | 5,7 mg |
miedź | 0,4 mg |