Cafe de Paris 250g

Kraj pochodzenia: Polska

Cafe de Paris – mieszanka przypraw 250 g

Cafe de Paris to jedna z najbardziej charakterystycznych francuskich mieszanek przypraw, ceniona za głęboki aromat i wszechstronność zastosowania. Jej korzenno-ziołowy profil sprawia, że stanowi idealną bazę do tworzenia kultowego masła Beurre Café de Paris, ale równie dobrze sprawdza się jako przyprawa do dań mięsnych, warzywnych, rybnych, a nawet pieczywa. Wersja przygotowana przez Saporum wyróżnia się naturalnym składem, intensywnym zapachem oraz staranną selekcją surowców, co pozwala uzyskać pełnię smaku bez dodatku sztucznych wypełniaczy.

Składniki (mogą różnić się w zależności od partii):

czosnek, cebula, kurkuma, papryka słodka, gorczyca, kolendra, estragon, bazylia, tymianek, oregano, natka pietruszki, koper, sól, pieprz czarny, chili, imbir, curry.

Brak cukru – naturalniejsza kompozycja i pełniejszy smak

W przeciwieństwie do wielu klasycznych wersji tej mieszanki, nasza nie zawiera dodatku cukru. Dzięki temu:

• ma bardziej naturalny, ziołowy profil smakowy,

• jest odpowiednia dla osób ograniczających cukier w diecie,

• pozwala w pełni kontrolować intensywność i charakter potrawy.

W tradycyjnych przepisach na masło Cafe de Paris cukier bywa stosowany jako element równoważący pikantność i zaokrąglający smak. Jeśli kupującemu zależy na odtworzeniu bardziej oryginalnej, klasycznej wersji, może dodać odrobinę cukru na etapie przygotowania masła lub sosu. Nasza kompozycja daje pełną swobodę w dostosowaniu receptury do własnych preferencji.

Charakterystyka i aromat mieszanki Cafe de Paris

Ta mieszanka jest wyjątkowo bogata w zioła i przyprawy o szerokim spektrum smakowym: od świeżej natki i koperku, przez intensywne estragon i tymianek, po rozgrzewające nuty imbiru i curry. Subtelna słodycz papryki oraz aromatyczność czosnku i cebuli sprawiają, że mieszanka świetnie podkreśla smak potraw bez dominowania ich naturalnych walorów.

Zastosowanie w kuchni – wszechstronność na każdym etapie gotowania

Cafe de Paris 250 g to wygodne, ekonomiczne opakowanie idealne do częstego stosowania w domu, gastronomii i cateringu. Mieszanka sprawdzi się w:

• przygotowaniu masła Cafe de Paris do steków, grillowanych warzyw, ryb i bagietek,

• przyprawianiu mięs z grilla, patelni i piekarnika,

• sosach kremowych i śmietanowych,

• marynatach do drobiu i ryb,

• zapiekankach ziemniaczanych i warzywnych,

• tworzeniu dipów do warzyw i pieczywa,

• aromatyzowaniu oliwy lub masła klarowanego.

Dzięki zawartości wielu ziół mieszanka świetnie sprawdza się jako przyprawa uniwersalna – można jej używać zarówno w codziennych daniach, jak i w bardziej wykwintnych potrawach kuchni francuskiej.

Przykładowy przepis: Klasyczne masło Cafe de Paris

Składniki:

• 200 g miękkiego masła,

• 2–3 łyżki mieszanki Cafe de Paris,

• 1 łyżeczka soku z cytryny lub kilku kropli sosu Worcestershire,

• opcjonalnie: ½ łyżeczki cukru dla odtworzenia klasycznej wersji.

Wykonanie:
Masło utrzeć z przyprawą i pozostałymi składnikami na gładką, jednolitą masę. Uformować w rulon, schłodzić w lodówce i podawać w plastrach. Masło doskonale komponuje się ze stekami, pieczonymi warzywami, dorszem, łososiem, a także świeżą bagietką.

Dlaczego warto wybrać Cafe de Paris od Saporum?

• starannie dobrana, powtarzalna kompozycja smakowa,

• naturalny skład, bez sztucznych konserwantów, ulepszaczy i cukru,

• odpowiednie do kuchni domowej i profesjonalnej,

• świeżo konfekcjonowane w Polsce,

• ekonomiczne i wydajne opakowanie 250 g.

Informacje o produkcie

• Masa netto: 250 g

• Forma: mieszanka przypraw ziołowo-korzenna

• Przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła

• Kraj konfekcjonowania: Polska